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雙溪依山傍水、擁有得天獨厚的自然條件，且水質清澈潔淨。雙溪小城中的「連財源餅店」，從百年前連家便利用這裡的純淨水源製作傳統糕餅，四代手藝傳承，加上對糕餅的堅持與用心，製作出街坊鄰居都十分推崇的好味道。現代人注重養生，連家生產的糕餅特別選用健康的食材，並採低糖、減油方式，製作出新鮮可口、料多實在的產品。
店家不斷專研糕餅的創作，祖傳古早大餅、綠豆椪、芋頭番薯餅、清朝祖傳養生桔餅等，是習慣古早風味的人所必點；山藥金酪仁餅、山藥桂圓餅以及野薑花餅，分別是以雙溪特產山藥、野薑花來製作，尤其野薑花餅還是夏季限量銷售；包裹醃燻豬肉和花生粒的礦工餅，是昔日雙溪礦工愛吃的一種特色餅食；日式紅豆抹茶餅、瑞士巧克力蓮蓉栗子餅、日式紅豆起司餅、印度咖哩餅等，則屬異國風味。下回來到雙溪，別忘了順道來這裡帶點美味糕餅喔！
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